Limassol
Per 10 giorni nel periodo di Carnevale, Limassol è la capitale della “Festa dei Folli”.
Prima dei 40 giorni digiuno in vista della Pasqua ortodossa, infatti, i ciprioti si lasciano andare ad ogni genere divertimento e di trasgressione: per le strade della città si aggirano le “Pellàmaskes”, le maschere pazze, mentre nelle piazze si susseguono allegri balli in maschera che richiamano riti propiziatori risalenti all’ antica Grecia.
Si preparano prelibatezze a base di formaggio, tipiche della tradizione culinaria locale. Il pomeriggio dell’ultima domenica di Carnevale la parata dei carri allegorici conclude i festeggiamenti e apre il periodo di penitenza, rigidamente osservato dai ciprioti di fede ortodossa
